Dominique Passarin de Oliveira - Nutricionista ? CRN 16749D OBSERVAÇÃO: O Cardápio poderá sofrer alterações de acordo com disponibilidade e controle geral dos alimentos. SECRETARIA DA EDUCAÇÃO Rua Padre Anchieta, 90 - Centro, Chapada ? RS CEP: 99530 -000 |Telefone: (54) 3333 -1166 CARDAPIO DE MERENDA ESCOLAR - 01 a 05 de JULHO Escola Municipal de Educa çã o Infantil ? EMEI Riscos e Rabiscos Horários Segunda Terça Quarta Quinta Sexta 01/07 02/07 03/07 04/07 05/07 Café da manhã 8:00 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Lanche da manhã 9:10 Maçã Abacaxi Bergamota Maçã Laranja Almoço 11:00 Sopa com massa de letrinhas, peito de frango e legumes (batata, chuchu, cenoura, abobrinha ) Feijão carioca Arroz Carne em cubos desfiada Purê de mandioca Brócolis Lentilha Galinhada Ovo cozido Cenoura cozida Feijão Preto Arroz Peito de Frango Polenta Repolho Feijão preto Arroz Carne moída em m olho Purê de b atata Couve flor Leite - 13:00 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Lanche 1 14:45 Repete o almoço Panqueca de aveia (ovo + aveia + banana) Repete o almoço Vitamina de banana (leite, aveia, banana , mamão ) Repete o almoço Lanche 2 16:30 Bergamota Banana Mamão Manga Caqui COM POSIÇÃO DO CARDÁ PIO Proteínas (g) Gorduras (g) Carboidrato (g) Dia da Semana Energia 10 a 15% VET 25 a 35% do VET 55 a 65% VET 70% Necessidades Diárias (kcal) (g) Kcal % VET (g) Kcal % VET (g) Kcal % VET Segunda 502,15 29 114,30 23% 4 33,76 7% 88 353,83 70% Terça 489,57 23 92,93 19% 8 70,32 14% 84 337,66 69% Quarta 477,46 27 109,47 23% 6 55,81 12% 76 305,71 64% Quinta 456,42 23 90,11 20% 6 55,62 12% 80 318,56 70% Sexta 591,50 32 127,54 22% 9 77,15 13% 98 391,03 66% Média Semanal 503,42 27 106,87 21% 7 58,53 12% 85 341,36 68% Recomendado 475 12 a 18 gramas 13 a 18 gramas 65 a 77 gramas % Adequação 106% 148% 50% 111% Dominique Passarin de Oliveira - Nutricionista ? CRN 16749D OBSERVAÇÃO: O Cardápio poderá sofrer alterações de acordo com disponibilidade e controle geral dos alimentos. SECRETARIA DA EDUCAÇÃO Rua Padre Anchieta, 90 - Centro, Chapada ? RS CEP: 99530 -000 |Telefone: (54) 3333 -1166 CARDAPIO DE MERENDA ESCOLAR - 08 a 12 de JULHO Escola Municipal de Educa çã o Infantil ? EMEI Riscos e Rabiscos Horários Segunda Terça Quarta Quinta Sexta 08/07 09/07 10/07 11/07 12/07 Café da manhã 8:00 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Lanche da manhã 9:10 Maçã Banana Manga Caqui Bergamota Almoço 11:00 Lentilha Arroz Carne moída em molho Purê de moranga e cenoura Sopa de feijão com legumes (Cenoura, chuchu, batata, brócolis) e massa de letrinhas Feijão Preto Arroz Molho de peito de frango Polenta Brócolis Feijão carioca Arroz Filé de tilápia (desfiado) desfiada Batata e chuchu refogados Feijão preto Carreteiro com carne desfiada Beterraba Tomate picado Leite - 13:00 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Lanche 1 14:45 Repete o almoço Salada de frutas Repete o almoço Mingau de aveia (leite, banana, maçã, aveia) Repete o almoço Lanche 2 16:30 Bergamota Mamão Maçã Abacaxi Laranja COM POSIÇÃO DO CARDÁPIO Proteínas (g) Gorduras (g) Carboidrato (g) Dia da Semana Energia 10 a 15% VET 25 a 35% do VET 55 a 65% VET 70% Necessidades Diárias (kcal) (g) Kcal % VET (g) Kcal % VET (g) Kcal % VET Segunda 510,45 32 127,49 25% 9 77,89 15% 87 349,85 69% Terça 440,02 14 57,24 13% 1 11,14 3% 98 390,78 89% Quarta 527,40 35 141,82 27% 4 35,57 7% 87 348,95 66% Quinta 460,42 20 78,46 17% 6 50,24 11% 87 346,31 75% Sexta 485,34 27 109,94 23% 5 42,38 9% 83 333,11 69% Média Semanal 484,73 26 102,99 21% 5 43,44 9% 88 353,80 73% Recomendado 475 12 a 18 gramas 13 a 18 gramas 65 a 77 gramas % Adequação 102% 143% 37% 115% Dominique Passarin de Oliveira - Nutricionista ? CRN 16749D OBSERVAÇÃO: O Cardápio poderá sofrer alterações de acordo com disponibilidade e controle geral dos alimentos. SECRETARIA DA EDUCAÇÃO Rua Padre Anchieta, 90 - Centro, Chapada ? RS CEP: 99530 -000 |Telefone: (54) 3333 -1166 CARDAPIO DE MERENDA ESCOLAR - 15 a 19 de JULHO Escola Municipal de Educa çã o Infantil ? EMEI Riscos e Rabiscos Horários Segunda Terça Quarta Quinta Sexta 15/07 16/07 17/07 18/07 19/07 Café da manhã 8:00 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Lanche da manhã 9:10 Mamão Bergamota Abacaxi Laranja Mamão Almoço 11:00 Lentilha Arroz Peito de frango desfiado Batata refogada Brócolis Feijão preto Arroz Carne de gado desfiada Massa (agricultura) Brócolis Sopa de lentilha, massa de letrinha s, Legumes (Cenoura, chuchu, batata, brócolis) e Frango desfiado Feijão carioca Arroz Panqueca de carne moída Tomate picado Feijão Preto Arroz Carne frango em molho Batata doce Beterraba Leite - 13:00 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Lanche 1 14:45 Repete o almoço Leite + Bolo de banana sem açúcar Repete o almoço Vitamina de banana (leite, aveia, banana , mamão ) Repete o almoço Lanche 2 16:30 Maçã Banana Manga Caqui Bergamota COM POSIÇÃO DO CARDÁPIO Proteínas (g) Gorduras (g) Carboidrato (g) Dia da Semana Energia 10 a 15% VET 25 a 35% do VET 55 a 65% VET 70% Necessidades Diárias (kcal) (g) Kcal % VET (g) Kcal % VET (g) Kcal % VET Segunda 469,55 35 140,27 30% 4 32,22 7% 87 346,62 74% Terça 601,53 22 89,15 15% 16 139,87 23% 95 379,32 63% Quarta 608,53 34 135,70 22% 4 32,03 5% 111 442,87 73% Quinta 496,72 21 85,80 17% 8 73,47 15% 87 349,81 70% Sexta 544,66 34 137,10 25% 4 34,18 6% 93 370,63 68% Média Semanal 544,20 29 117,60 22% 7 62,35 11% 94 377,85 70% Recomendado 475 12 a 18 gramas 13 a 18 gramas 65 a 77 gramas % Adequação 115% 163% 53% 123% Dominique Passarin de Oliveira - Nutricionista ? CRN 16749D OBSERVAÇÃO: O Cardápio poderá sofrer alterações de acordo com disponibilidade e controle geral dos alimentos. SECRETARIA DA EDUCAÇÃO Rua Padre Anchieta, 90 - Centro, Chapada ? RS CEP: 99530 -000 |Telefone: (54) 3333 -1166 CARDAPIO DE MERENDA ESCOLAR - 22 a 26 de JULHO Escola Municipal de Educa çã o Infantil ? EMEI Riscos e Rabiscos Horários Segunda Terça Quarta Quinta Sexta 22/07 23/07 24/07 25/07 26/07 Café da manhã 8:00 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Lanche da manhã 9:10 Maçã Banana Abacaxi Laranja Maçã Almoço 11:00 Lentilha Arroz Peito de frango Legumes (abobrinha, cenoura, brócolis e couve flor) Feijão carioca Arroz Carne em cubos desfiada Purê de mandioca Chuchu Feijão preto Galinhada Ovo cozido Cenoura cozida Sopa com carne de gado desfiada, legumes (Cenoura, chuchu, batata, brócolis) e massa de letrinhas Feijão Preto Arroz Molho de frango Polenta Beterraba Leite - 13:00 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Lanche 1 14:45 Repete o almoço Salada de frutas Repete o almoço Panqueca de aveia (ovo + aveia + banana) Repete o almoço Lanche 2 16:30 Abacaxi Mamão Manga Caqui Bergamota COM POSIÇÃO DO CARDÁPIO Proteínas (g) Gorduras (g) Carboidrato (g) Dia da Semana Energia 10 a 15% VET 25 a 35% do VET 55 a 65% VET 70% Necessidades Diárias (kcal) (g) Kcal % VET (g) Kcal % VET (g) Kcal % VET Segunda 461,90 36 142,49 31% 4 33,31 7% 84 335,72 73% Terça 421,98 15 61,79 15% 3 23,52 6% 88 351,59 83% Quarta 567,01 26 102,70 18% 8 74,82 13% 96 382,84 68% Quinta 454,44 19 77,19 17% 6 52,83 12% 85 338,00 74% Sexta 568,92 35 139,85 25% 4 34,70 6% 99 394,44 69% Média Semanal 494,85 26 104,80 21% 5 43,83 9% 90 360,52 73% Recomendado 475 12 a 18 gramas 13 a 18 gramas 65 a 77 gramas % Adequação 104% 146% 37% 117% Dominique Passarin de Oliveira - Nutricionista ? CRN 16749D OBSERVAÇÃO: O Cardápio poderá sofrer alterações de acordo com disponibilidade e controle geral dos alimentos. SECRETARIA DA EDUCAÇÃO Rua Padre Anchieta, 90 - Centro, Chapada ? RS CEP: 99530 -000 |Telefone: (54) 3333 -1166 CARDAPIO DE MERENDA ESCOLAR - 29 a 31 de JULHO Escola Municipal de Educa çã o Infantil ? EMEI Riscos e Rabiscos Horários Segunda Terça Quarta Quinta Sexta 29/07 30/07 31/07 - - Café da manhã 8:00 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 - - Lanche da manhã 9:10 Maçã Banana Abacaxi - - Almoço 11:00 Sopa de lentilha , massa de letrinhas, peito de frango e legumes (batata, chuchu, cenoura, abobrinha ) Feijão carioca Carreteiro com carne desfiada Beterraba Tomate picado Feijão Preto Arroz Carne em cubos desfiada Purê de mandioca Brócolis - - Leite - 13:00 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 Leite (100 -200ml) Fórmula Infantil para berçário 1 e 2 - - Lanche 1 14:45 Repete o almoço Mingau de aveia (leite, banana, maçã, aveia) Repete o almoço - - Lanche 2 16:30 Laranja Mamão Manga - - COM POSIÇÃO DO CARDÁPIO Proteínas (g) Gorduras (g) Carboidrato (g) Dia da Semana Energia 10 a 15% VET 25 a 35% do VET 55 a 65% VET 70% Necessidades Diárias (kcal) (g) Kcal % VET (g) Kcal % VET (g) Kcal % VET Segunda 479,89 36 145,60 30% 4 37,40 8% 87 346,10 72% Terça 446,82 19 76,39 17% 6 58,47 13% 81 323,06 72% Quarta 530,91 28 112,74 21% 5 44,55 8% 94 374,22 70% Quinta 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Sexta 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Média Semanal 291,52 17 66,95 14% 3 28,08 6% 52 208,68 43% Recomendado 475 12 a 18 gramas 13 a 18 gramas 65 a 77 gramas % Adequação 61% 93% 24% 80%