Prefeitura Municipal de
Chapada
Utilize o teclado para navegar, com Ctrl + nº da tecla
Ctrl + 1 (menu) Ctrl + 2 (conteúdo) Ctrl+ 3 (busca) Ctrl + 4 (mapa) Ctrl + 0 (acessibilidade) Lei Geral de Proteção de Dados
Data de publicação: 28 de dezembro de 2022
Fotos: Divulgação.
Créditos: Débora Strider - Técnica Agrícola em Agropecuária
A inspeção e fiscalização dos produtos de origem animal no Estado do Rio Grande Sul é regulamentada pela Lei 15027/17. No âmbito Municipal, é realizada através do Serviço de Inspeção Municipal – SIM, e vinculada ao órgão municipal de Agricultura. Segundo a diretora do SIM de Chapada/RS, Camila Machado, o referido Serviço Público Municipal atende aos interesses coletivos, promove a saúde pública e a segurança alimentar e assegura a qualidade dos produtos de origem animal que são produzidos no município.
Neste sentido, o trabalho realizado pela equipe do SIM identifica e quantifica, através de acompanhamento diário, as principais causas de condenação por lesões macroscópicas ocorridas na rotina dos abatedouros-frigoríficos sob serviço de inspeção sanitária oficial no município. Os dados referentes ao ano de 2020 foram publicados no 30º Congresso de Zootecnia, na forma de cinco (5) resumos expandidos.
Para Brofman (2012), é por meio de uma publicação científica que a sociedade toma conhecimento dos resultados de um trabalho de pesquisa e o que este representa para a coletividade. No caso do SIM, as publicações mencionadas apontam não apenas o compromisso do Serviço frente à Saúde Pública, mas fortalecem a importância do mesmo junto aos parâmetros de educação sanitária e combate à clandestinidade, uma vez que as referidas divulgações técnico-científicas disponibilizam para a comunidade em geral a importância no monitoramento da saúde e da produção animal bem como os efeitos negativos de adquirir produtos de origem animal sem inspeção sanitária. Os dados referentes aos anos de 2021 e 2022 encontram-se em análise estatística.
(Brofman, P. R. (2012). A importância das publicações científicas. Revista Telfract, 17(3), 419-421.)
Nos links abaixo podem ser conferidos os resultados publicados:
