Prefeitura Municipal de
Chapada
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Data de publicação: 14 de junho de 2023
Fotos: Divulgação.
Créditos: Débora Strider - Técnica Agrícola em Agropecuária
A equipe do Serviço de Inspeção Municipal – SIM de Chapada/RS, através da Médica Veterinária, Indianara de Vargas, e da Técnica Agropecuária, Débora Strider, realizou treinamento teórico e in loco (prático) em inspeção de fábrica de conservas de produtos cárneos. O treinamento, que aconteceu no dia 13 de junho, foi realizado no município de Almirante Tamandaré do Sul, junto à Fábrica de Embutidos Ninow.
Na ocasião, a Fiscal Estadual Agropecuária, Janaína Holanda Lopes, e o sócio proprietário responsável pelo controle de qualidade da empresa, Nelson Nienow, conduziram a equipe do SIM no acompanhamento da rotina da fabricação de embutidos e coleta de análises oficiais.
A capacitação dos responsáveis pelo Serviço de Inspeção Municipal é de suma importância, pois impacta diretamente na qualidade e eficiência do serviço prestado.
